Marché de Noël de Cologne

Bon, si j'ai été déçue de mes expériences de marchés de Noël en Angleterre, il n'a rien de mieux que d'aller voir l'original pour se faire une bonne idée. Un des plus grands et plus réputés marchés de Noël se trouve à Cologne en Allemagne, c'est pourquoi j'ai fait une entorse à ma résolution hâtive de 2012 pour aller vivre la magie de Noël.

Déjà en partant, Cologne c'est une belle ville, donc même si les marchés de Noël étaient ennuyeux, on pouvait faire 1001 autres trucs. Une chance que j'avais déjà visité Cologne, car on a finalement passé tout le week-end dans les multiples marchés de Noël qui se trouvent dans la ville.

Si le marché aux abords de la cathédrale de Cologne, le fameux Dom, est le plus populaire et le plus grand, ce n'est pas nécessairement mon préféré. L'arbre de Noël au centre du marché est majestueux et il y a même une petite scène où se produisent orchestres et autres troupes de danse locales. Le Dom est aussi très impressionnant en arrière-plan.

Mais je crois que le marché que j'ai préféré c'est celui de la vieille ville. Ça doit être à cause de mon affection des gnomes et nains de jardin! Ou peut-être simplement, car cela semblait plus vieillot et traditionnel. Il y avait même une patinoire à ce marché, mais disons que l'état de la glace faisait vraiment pitié!! Je ne suis pas convaincue qu'il avait une Zamboni pour entretenir la glace, mais cela n'empêchait pas les enfants de s'amuser!

Et les grands, comment s'amusent-ils? Ils boivent et ils mangent jusqu'à l'explosion... Je dirais que plus de la moitié des stands dans les marchés sont dédiés aux boissons et à la nourriture. Je ne suis pas une grande amatrice du vin chaud épicé, mais j'ai bien apprécié mon cidre chaud à la cannelle. J'avais l'impression de boire de la croustade, c'était réconfortant. Chaque marché possède ses propres tasses. On paye un dépôt qui est remboursable lorsque l'on retourne la tasse ou on garde la tasse en souvenir, c'est au choix. J'avais trop peur de casser ma tasse dans le transport, donc j'ai préféré ravoir mon dépôt!

Une autre boisson très prisée et typique du marché de Noël, c'est le Feuerzangenbowle, un «punch à base de vin rouge et de rhum servi chaud et flambé» comme le dit si bien mon dictionnaire allemand-français préféré, LEO. Qu'est-ce qui flambe comme ça, me direz-vous? Nul autre qu'un cône de sucre (oui les cubes c'est tellement dépassé...) trempé dans le rhum. Bref, assez sucré comme boisson, mais ça garde au chaud, car l'Allemagne c'est plus au sud que l'Angleterre, mais il y fait plus froid quand même!

Donc, dans cet autre marché qui se tenait près du Musée du chocolat (où j'avais déjà été et que je recommande!) situé en bordure du Rhin, nous avons aussi vu la pire crèche de l'histoire, et j'exagère à peine! Franchement, je suis certaine que beaucoup d'enfants ont dû faire des cauchemars après avoir vu ça. Bébé Jésus dans un panier d'épicerie, vraiment?

Et depuis quand les anges volent-ils comme Superman? Bref, ce n'était pas une réussite, mais disons que nous avons bien rigolé. Pauvres parents qui devaient expliquer cela aux enfants...

Boire, ça creuse l'appétit. Tant mieux il y a de la bouffe à ne plus finir, et quoi de mieux qu'une brochette de porc de 50cm cuite sur le gril, miam. Disons que ça fait beaucoup de viande pour une seule personne, c'est toujours mieux de partager.

Le lendemain matin pour déjeuner, je n'ai pas pu résister à la suggestion de mon amie québécoise S, qui habite en Allemagne depuis quelques années et je me suis commandé des Kartoffelpuffer avec de la compote de pommes. Bref, c'est la version allemande et bien meilleure des patates hachées brunes de chez McDo.

Autre tradition allemande, mais à laquelle j'ai résisté, ce sont les fameux colliers en pain d'épice que l'on retrouve un peu partout que ce soit Noël ou OktoberFest... Je trouve amusant de lire les messages sur ces énormes biscuits en forme de cœur. Les messages sont naturellement en allemand, mais combien de touristes ont dû se faire berner quant à la signification des messages qui vont de «T'es une super mamie» à «Veux-tu m'épouser?».  Je suis sûre que ces cœurs ont créé secrètement plusieurs polémiques!

Comme toujours, j'ai passé un excellent séjour en Allemagne, mais ce voyage aurait pu mal tourner vu que j'ai réservé un train trop tardif pour rentrer à Francfort où nous prenions l'avion. Nous avons dû refaire une nouvelle réservation pour la modique somme de 75 euros. Je voulais profiter de la fidélité du service postal allemand pour envoyer mes cartes de Noël, mes cartes carrées étaient hors norme, donc elles coûtaient trois fois plus cher que prévu... mais au moins elles sont arrivées à temps! Et puis lorsque j'ai voulu prendre ma première photo du matin, mon appareil-photo m'a gentiment affiché le message suivant: Carte mémoire absente. Noooooooooooooooooon!!! Heureusement pour moi, j'avais vu un Saturn sur la rue commerçante la veille à notre arrivée, la version allemande du Future Shop et non pas la voiture de GM. Voilà, nouvelle carte mémoire achetée ce qui me permet de vous montrer toutes ces belles photos ici.